先日はご参加頂きありがとうございました。ご家族にも喜んで頂き、嬉しいです。復習してみて、疑問点が出てきましたら、お気軽にお問合せくださいね。
- グラント早紀先生
- 2022/4/12 9:56:17
フランスで修行したパティシエが教える少人数お菓子教室
シフォンさん
2022/4/11 20:53:52
先日はありがとうございました。苺のショートケーキ🎂家族みんな大満足でした。
とても丁寧な説明にレッスンに参加して良かったと思いました。
皆さんとのお話 楽しい時間が過ごせました。♫
大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。
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