「美味しいものは人を幸せにする」一緒に楽しくお料理をしましょう！
sunflowerさん
2024/3/14 19:33:28
リクエストレッスンで習った【ホタテとアボカドのタルタル】を器なしverで作ってみました😄本当に簡単に作れて、贅沢な味わいが堪能できました😋✨✨✨レッスンではこれらの食材を器を利用して層にして美しい色合いを際立たせて贅沢感を演出するのですが、先生が「家庭で作る時はそこまでしなくとも」と仰っていたので実験的実践をしてみました💡💡
sunflowerさん♡
お作りいただき、嬉しいです♪
彩りよく美味しそうです(^^)レッスンでお伝えした形だけでなく、こうしてアレンジして
お作り頂けるのが大切ですね。
無理なく楽しく作る♪これからも大切にしていきます。
素敵な作レポをありがとうございました♡
料理研究家
ABC Cookingでライセンス取得（料理・パン・ケーキ）、料理講師を経る。四季折々の食材を使った「おうちごはん」をご提案。つくる人もたべる人も笑顔になれるをモットーに料理教室「Blue Rose Kitchen」を主宰。
2024年からは、米粉スイーツレッスンを開催。
食品衛生責任者／ERICHE認定グルテンフリースイーツ講師／食育・食生活アドバイザー／スポーツフードアドバイザー
2023/10/29
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