【レシピつき】今年は豊作！食べておきたい旬の味

 
家庭料理と薬膳料理の教室  「なおさんのオハコ」 TEL　０５０－５８７３－７２１
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どっしりサイズも去年より安い！
そして美味しい！

 
春におこりやすい（女性は特に多い）
冷えのぼせや、むくみに
とても良いです
 
たけのこは
「食物繊維」と「水分」のかたまり
 
いかに柔らかく、
水分を抜き味をのせるか
がポイントです
 
そんなお話を動画にUPしていました
《たけのこ》部位別、特徴と調理法たけのこを食べると、春を感じます。生たけのこでも、水煮でも、部位によって使い分けると美味しさ倍増！根元～先まで、それぞれの特徴と調理法をお伝えします。youtu.be   そして、
たけのこご飯の作り方も
どうぞ～
【レシピ】たけのこご飯炊飯器で簡単に作れるレシピです。もち米と油揚げがアクセントとなる絶品たけのこご飯。だし汁が無い場合は、顆粒だしでも美味しくできます。www.youtube.com  
 
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今朝も茹でたよ＾＾
 
私も最近冷えのぼせを感じるので、
たけのこ強化月間

 
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笑えるエピソード、
ホロっとさせるストーリー、
勇気をくれる物語、
全て実話。
 
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