くらしの薬膳Salon ゆず葉
【夏至】一陰生
伊藤 美絵 先生のブログ 2024/6/21 7:00 UP-
今年も夏至を迎えました♪
こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへ
お越し頂きありがとうございます。
~くらしの歳時記~
「夏至」
陽熱至極しまた、
日の長きのいたりなるを以て也
(歴便覧)
「日長きこと至る」
一年中で最も日が長く、
陽のエネルギーが満ちる日
暦の上では夏季の真ん中にあたります。
関東ではやっと梅雨入りでしょうか。
蒸し暑い日々に気力が低下します。
体調管理が難しい季節ですね
♪消化のよい食材や調理法を
♪水分代謝をよくしよう
♪冷たい誘惑に負けない
胃腸に優しい食事を心がけましょう
ゆず葉のブログ 【夏至】一陰生
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先生情報 |
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伊藤 美絵 |
保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、 栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。 2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。 資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等 プロフィール詳細をみる |