くらしの薬膳Salon ゆず葉
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【ナンプラー麹】 旨味の相乗効果
伊藤 美絵 先生のブログ 2019/5/20 20:53 UP-
この投稿をInstagramで見る#ナンプラー麹 麹の旨味を加えるとナンプラー独特の香りがまろやかになりますね。 旨味の相乗効果✨ #和ハーブで作るグリーンカレー #お気に入りの器で 😊 #くらしの薬膳salonゆず葉
Mie Itoさん(@yuzuha.yakuzen)がシェアした投稿 - 2019年May月20日am4時52分PDT
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先生情報 |
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伊藤 美絵 |
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保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、 栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。 2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。 資格：管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等 プロフィール詳細をみる |
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