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「あざらしチョコクランチパン」のご紹介です




難易度2
★★☆







5個持ち帰り。


パンの特徴

・国産強力粉春よ恋でふわふわしっとり生地のかわいいあざらしパン♪
・ふわふわの中には手作りザクザクチョコクランチ♪




ポイントとなる素材
・国産強力粉春よ恋
・バター
・チョコ
・コーンフレーク




ポイントとなる工程

・ふわふわしっとり生地のこね方。
・手作りチョコクランチの作り方。
・あざらし成形。
・体温焼成。




国産強力粉春よ恋でふわふわしっとりな生地をこね上げます








低温で焼き上げることで更にしっとりに




白いとわかりにくい焼き上がりの見極めもお伝えさせていただきます








成形はぷっくりかわいいあざらし型にします




中身はザクザクチョコクランチをIN








こちらも一次発酵中に簡単に手作りします




仕上げは自由にお絵描き









ふわふわ、ザクザク、食感も楽しいパン




どんなかわいいあざらしちゃんが誕生するか楽しみにお待ちしております

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