ゆめぱん教室
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セサミパン♡
高橋夢香 先生のブログ 2021/1/22 6:01 UP
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栃木県上三川町ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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おはようございます
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
「セサミパン」のご紹介です
難易度1
★☆☆
6個お持ち帰り。
パンの特徴
・黒ごまをたっぷり使用した香ばしい香りの生地♪
・そのままはもちろん、サンドイッチにするのがおすすめ♪
・栄養たっぷり、美容にも健康にも良い毎日の定番パンにぴったり♪
ポイントとなる素材
・北海道春よ恋100%(強力粉)
・黒ごま
・ごま油
ポイントとなる工程
・麺棒を使用して楕円形に伸ばす方法。
・スティック状の成形。
国産強力粉、北海道春よ恋100%に黒ごまをたっぷり配合した生地をこね上げます
パン作り初心者様でもこねやすい生地です
そしてセサミパン、名前の通りとってもごまごま〜なパンです
黒ごまたっぷりの生地、油脂はごま油を使用します
とっても香ばしくて良い香り
ごまはタンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富です
美容にも健康にもバッチリな食材です
成形はこんな感じにコッペパンと似た形に成形します
1つでもなかなか食べ応えのあるパンです
このセサミパンでいろいろなサンドイッチを作ってみて下さい
とっても美味しいですよ
ぜひ作りチャレンジしてみて下さい
栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいです
先生情報 |
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高橋夢香 |
小学生の頃から母にパン作りを学び、様々なパン教室に通うようになる。結婚、出産後、手芸教室に続き、自宅パン教室も開講。モテコ掲載、よつ葉生協のイベントでも講師を務めるようになる。美容師国家資格を活かし、綺麗になれるパン教室も開講。 プロフィール詳細をみる |