栃木県上三川町ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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こんにちは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。




「ツイストピザ」のご紹介です




難易度3
★★★







1台お持ち帰り。


パンの特徴

・・北海道春よ恋100%（強力粉)使用したふわふわタイプの生地♪
・手作りミートソースとチーズがたっぷり♪




ポイントとなる素材
・北海道春よ恋100%（強力粉)
・バター




ポイントとなる工程

・ミートソースの作り方。
・円形に伸ばす方法。
・ツイスト成形。




国産強力粉、北海道春よ恋100%で作るふわふわタイプのピザ生地です




フィリングは一次発酵中にミートソースを手作りします



今回もすごく簡単、時短の美味しいフィリングです

パスタソースにしても美味しいです



そして成形、どんな風になっているんだろう〜？と思われると思いますが、少々難易度は高めです❣️

大きな円形を2枚同じ大きさに伸ばし、フィリングをサンドしてひねります



ポイント盛りだくさんですが、こんなおしゃれなピザが焼けたら素敵です

おもてなしにもぴったり

中央にはたっぷりピザチーズを乗せて焼き上げます



ゆめぱん教室にはピザのメニューがございますが、ツイストピザはまた違った配合と工程の生地なのでどちらも焼けるようになるととても楽しいです



ぜひ作りチャレンジしてみて下さい







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