ゆめぱん教室

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(栃木県河内郡上三川町)

アップルリングのレッスン♡

高橋夢香 先生のブログ 2020/11/23 17:46 UP

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こんにちは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。




先日のゆめぱん教室はK様がお越し下さいました









メニューは秋にぴったり「アップルリング」




ふわふわしっとり生地に手作りアップルフィリングをたっぷり巻き込み、大きなケーキのように焼き上げます









仕上げにはアイシングも




今回使用したりんごは先日りんご狩りで採ってきた矢板の美味しいサンふじりんごです




アップルフィリングは一次発酵中に手作りします









「ひなちゃん、ひさしぶり〜❣️会えるの楽しみにしていたよ〜一緒にやろう」




ひなちゃんもご一緒させて頂きありがとうございました









成形は麺棒で生地を伸ばして、たっぷり手作りアップルフィリングを広げます




ここにクリームチーズやシナモン、レーズンなんかを合わせても美味しいです








「りんごたっぷりで美味しそう〜❣️」




ゴロゴロりんご、焼き上がりが楽しみ〜








バランスを見ながらリング型に配置していきます




かなり大きく焼き上がるので、お持ち帰り用の袋やカゴは大きめをお持ち下さい









先日のゆめぱん教室プチランチ
・たまごサラダとレタスのホットサンド
・あんぱん










いつものあんぱんと角食で作ったサンドイッチをお出しさせて頂きました




先日コメダで食べたトーストのサンドイッチが美味しくて、今回はビタントニオではなく、パンをトーストしてホットサンドにしました









「美味しいね〜ひなちゃん、美味しいね〜」




ひなちゃんもご一緒させて頂きありがとうございました




パンが焼き上がりました




仕上げのアイシングです








美味しそう〜




良い香り〜










りんごが美味しい今の季節、ぜひまた作ってみて下さいね




美味しい柿のお土産までありがとうございます









今回のレッスンもありがとうございました




またお待ちしております












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