【理想の可愛い】が作れるようになる♡福岡太宰府 デコレーションスイーツサロンVivi Decorへご訪問くださりありがとうございます。福岡・太宰府市初ＪＳＡ認定校
JSAアイシングクッキーマスター
JSAフラワーケーキ
JSAデコカップケーキJSAムースアート™️JSAスカルプチュアペインティング™️クッキー
LaCheRIBBON(ラシェリボン)fluffybag(フラッフィーバッグ）
認定講師　菓子製造業取得食品衛生責任者吉永瞳です。HPはこちら→vivi decorinstagramはこちら→ vivi_decor各種お問い合わせはこちら→♡♡お申し込みはこちら⇒★★アイシングクッキーのオーダーはこちら⇒♥️
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JSAの新講座【ムースアートTM認定講師講座】

ムースアート™認定講師講座｜食べ物｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp

を受講し、この度vividecorはムースアートTM認定校となりました。認定講師講座で学び、制作するムースケーキをご紹介しますね♪まずは、可愛いギフトボックス型のホワイトチョコムースケーキ。実は、、、中にはハート♥️のムースが隠れてます。キュン♥️お次はくまちゃんがすやすや眠る雲レアチーズムースケーキ。マンゴージュレにザクザクボトムが♥️レアチーズとマンゴーがマッチしてさっぱりいくらでも食べられるぅ～😍そしてりんご🍎ちゃん中はキャラメルムースにりんごのコンポートが隠れていて可愛いだけじゃないんですっ！お次はハートのキュートなベリームースベリーのジュレ、ストロベリームースにストロベリーグラサージュがかかりトップにはムースで絞った薔薇のムースフラワーがのった、ベリーづくしの贅沢なムースです！そしてムースアートの技術が詰まったこちらのアートなケーキ！これが作りたかったんだなぁ😍✨表面にマーブルにグラサージュをかけてさらにレオパード模様も。複雑なアートデザインを作れちゃう技術も学べて楽しすぎました♡中はスポンジケーキ、ショコラムース、オレンジムースと贅沢なケーキなんですよ♡5種類の様々なムースアートケーキを学んだ最後の回は・・・いよいよ卒業制作！
テーマは【we are the world】
こんな世の中だから世界中の平和と幸せを祈りgalaxyｸﾞﾗｻｰｼﾞｭにチャレンジし
愛、美、喜びの象徴の薔薇生命力を表す螺旋 などを取り入れて仕上げてみました！
週末の２日間の短期受講だったので、考える時間もあまりなく💦ぶっつけ本番でしたがイメージに近いアートな作品ができてホッとしました☺️

１日目にマンツーマンでご指導してくださった @vegemile 田中先生２日目にご指導してくださった鳥丸先生ご一緒してくださった@pan.de.core 先生一緒に卒業させて頂いた@icingcookies_lumos 先生@dotdeco 先生あたふたしてご迷惑もおかけしてしまいましたが💦とーっても楽しい２日間でした！ありがとうございました♥️

これからは可愛いくて美味しいアートなムースケーキを広めるべくムースアート講師としても活動していきたいと思っています☺️認定講座も対面、オンラインで開講できます。
お気軽にお問い合わせください。
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