のほほんうさぎの週末しあわせごはん

のほほんうさぎの週末しあわせごはん

(広島県広島市佐伯区)

初夏の手仕事・梅干し作り

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250gの梅干し250gのらっきょう100gの新生姜を漬けたあと、梅干しや生姜を使った簡単なごはんを作ります。

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■ 開催場所
広島県 広島市佐伯区 五日市中央
■ レッスンメニュー
250gの梅干し250gのらっきょう250gの新生姜を漬けたあと、梅干しや生姜を使った簡単なごはんを作ります。

はじめてさんでも失敗しないジップロック袋で漬ける方法です。

梅干しは最初の塩漬け体験のみですので、その後の作業(梅酢があがったら赤しそ漬け・土用の天日干し)はご自宅で管理してください。
メール等でフォロー致します。


今年こそは梅干し作りに挑戦したいなという方、一緒に手仕事しましょう(^^)
お待ちしてます。



※材料仕入れの都合で開催出来ないこともございます。ご了承下さい。

■ レッスン内容
その他
■ レッスンの流れ
レシピ説明・手仕事調理・試食・片付け・終了
■ 受講料
3,500円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・らっきょうと新生姜用の空瓶・筆記用具・レッスン料(釣銭が要らないようご用意下さい)
■ 備考
自宅レッスンですので、住所など詳しくはメールのやりとりでお伝えします。みんなでワイワイと作りますので、お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。
※自宅レッスンは女性限定です。オンラインレッスンは男性も可。
ブログ「のほほんうさぎの日記帳」
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