のほほんうさぎの週末しあわせごはん
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『梅雨時期におすすめ・おうちアジアンを楽しみましょう♪』
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6月になると、1年で最も湿度の高い時期になりますね。
うさこが梅雨時に食べたくなるのが、さっぱりしたアジアンだったり、エスニック料理なので、今年は韓国料理を作りたいと思いました。
手に入りやすい材料で、気軽におうちアジアンを楽しみましょう。
うさこが梅雨時に食べたくなるのが、さっぱりしたアジアンだったり、エスニック料理なので、今年は韓国料理を作りたいと思いました。
手に入りやすい材料で、気軽におうちアジアンを楽しみましょう。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 広島県 広島市佐伯区 五日市中央
- ■ レッスンメニュー
- <6月のレッスンメニュー>
『梅雨時期におすすめ・おうちアジアンを楽しみましょう♪』
*豚肉とネギのチヂミ
*茹で豚のポッサム
*長ネギのパジョリ
*マンドゥチゲスープ
*茄子のナムル
*デザート・・・メレンゲクッキー
*季節の飲み物・・・モクテル(ノンアルカクテル)
*食後のお楽しみは・・・季節の梅仕事・梅サワーを作りましょう
ポッサムは、サムギョプサル(豚肉を焼いて辛みそをつけていただくお料理)ではなく、茹でるのでとってもヘルシーです。
※出来るだけ旬の食材を使いたいと考えていますので、食材やメニューが変更することもございます。
ご了承ください。
- ■ レッスン内容
- 韓国料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明・調理・試食・片付け・食後のお楽しみ・デザート・終了
- ■ 受講料
- 3,500円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・レッスン料+お楽しみ代(釣銭が要らないようご用意下さい)
- ■ 備考
- 自宅レッスンですので、住所など詳しくはメールのやりとりでお伝えします。みんなで作りますので、お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。
※自宅レッスンは女性限定です。オンラインレッスンは男性も可。
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先生情報 |
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やまぐち ようこ |
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自然と手作りが大好きな料理人。 管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師 暮らしを楽しむハッピーアドバイザー 自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。 病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。 現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。 モットーは仕事も趣味も一生懸命。 広島テレビテレビ派ウチごはん担当。 プロフィール詳細をみる |