のほほんうさぎの週末しあわせごはん
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初夏の手仕事・梅干し作り
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２５０gの梅干し２５０gのらっきょう２５０gの新生姜を漬けたあと、梅干しや生姜を使った簡単なごはんを作ります。
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- ■ 開催場所
- 広島県 広島市佐伯区 五日市中央
- ■ レッスンメニュー
- ２５０gの梅干し２５０gのらっきょう２５０gの新生姜を漬けたあと、梅干しや生姜を使った簡単なごはんを作ります。
はじめてさんでも失敗しないジップロック袋で漬ける方法です。
梅干しは最初の塩漬け体験のみですので、その後の作業（梅酢があがったら赤しそ漬け・土用の天日干し）はご自宅で管理してください。
メール等でフォロー致します。
今年こそは梅干し作りに挑戦したいなという方、一緒に手仕事しましょう(^^)
お待ちしてます。
※材料仕入れの都合で開催出来ないこともございます。ご了承下さい。
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明・手仕事調理・試食・片付け・終了
- ■ 受講料
- 3,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・レッスン料（釣銭が要らないようご用意下さい）
- ■ 備考
- 自宅レッスンですので、住所など詳しくはメールのやりとりでお伝えします。みんなでワイワイと作りますので、お料理初心者さんもお気軽にお越しくださいね。
※自宅レッスンは女性限定です。オンラインレッスンは男性も可。
ブログ「のほほんうさぎの日記帳」 - ■ 支払方法
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- 当日のキャンセルは準備の都合上、キャンセル料が発生しますのでご了承下さい。
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先生情報 |
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やまぐち ようこ |
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自然と手作りが大好きな料理人。 管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師 暮らしを楽しむハッピーアドバイザー 自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。 病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。 現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。 モットーは仕事も趣味も一生懸命。 広島テレビテレビ派ウチごはん担当。 プロフィール詳細をみる |
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