のほほんうさぎの週末しあわせごはん
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てらます「土とハーブの学校」4回目 畑編
やまぐち ようこ 先生のブログ 2024/7/25 12:46 UP-
てらます「土とハーブの学校」4回目 畑編
6月末の開催日。 お天気は曇りのち晴れ!!! 畑に出たら晴れてきました☀️ スタッフ合わせて26名で開催しました。
アプローチのラムズイヤーは満開、 ボックセージの空色の可愛い花も咲き始めていました。 うさこ農園のハーブ(レモンタイム、チャイブ、エゴマ、ホーリーバジルなど)を移植したり、畝周りの草を手刈りしてひたすら敷く草マルチ作業。
カモミールは満開を過ぎたのでハサミで刈り込んで種取り作業。 ラベンダーも蒸れないように刈り込みました。
夏野菜、ハーブの苗も定植しました。 今月は、オクラ、バタフライピー、南瓜、落花生 ほか。 移植したローズマリーの挿し木もついてました。
昨年から参加下さってる方は、道具の扱いもどこを刈れば良いかも身についてきてて頼もしい限りです。ご自身でも、ずいぶんと草マルチのやり方がわかってきましたと感想をいただきました。 草マルチ、アプローチの植え付け、野菜の定植、刈り込みなどやること沢山あるのですが、みんなで手分けして作業が出来ました👏
お腹も空いたし、ハーブやお花を摘んで帰りましょう。今回も追加でネームプレートを作って下さったので立てました。めちゃくちゃ可愛いんです。ハーブガーデンの看板の制作や、庭先でのコンポストスペースも参加者の皆さんと整えていきましょう。
道具も水路で洗って干して。 田んぼの中を子供のように覗いている少女たち👧
空を見上げると、彩雲が出ていて大はしゃぎでしたね♪
畑ごはんへとつづく。。。
#土とハーブの学校 #てらます #ハーブ #広島ハーブ #畑ごはん
先生情報 |
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やまぐち ようこ |
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自然と手作りが大好きな料理人。 管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師 暮らしを楽しむハッピーアドバイザー 自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。 病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。 現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。 モットーは仕事も趣味も一生懸命。 広島テレビテレビ派ウチごはん担当。 プロフィール詳細をみる |