２０２４葉月のしあわせごはんのお知らせ。
暑い時期ですのでなるべく火を使わず、バランスは考慮して身体にやさしい和食を作ります。 ひんやりいりこ出汁や旬の食材をいろいろと使いますね。 ご参加お待ちしてます。

＜２０２４・８月レッスンメニュー＞
テーマ『暑い時期でもバランス良い和食で身体を整えましょう』
＊鯵の酢〆薬味寿司
＊いりこ出汁・夏野菜の焼き浸し
＊鰻ざくきゅうり
＊茄子と長芋のとろろ汁生姜風味
＊ひじき人参焼き椎茸の梅和え
＊トマトと海苔の中華風
＊青柚子がほのかに香る水ようかん
＊季節の飲み物・水出し煎茶
＊食後のお楽しみ・・・夏の日焼けケアにおすすめ・クレイジェルローションとクレイパック体験

※材料の都合でメニューが変わることもございます。ご了承下さい。
（レッスンでは、旬の食材をいろいろ準備してお迎えしています。時期により出回る食材が変わることは季節の恵みですのでそれも楽しみにしていただけると嬉しいです）


食後のお楽しみは、クレイ（天然の泥）を使ったローションやパックを体験していただきます。 レッスン時はハンドケアで、ご自宅ではぜひフェイスパックで使ってみてくださいね。 ラベンダーやローズマリーなどお好きなアロマで香りも選べます。

＜葉月のレッスンでの学び＞
・季節のテーブルコーディネート
・旬の食材を知る
・基本のいりこ出汁
・火を使わずに作れるレシピを知る
・水ようかんの作り方を学ぶ
などなど。。。


学ぶと言っても、堅苦しいものではなくレッスン中にわかりやすくお話ししています。
初心者さんもお気軽にどうぞ。



＜８月レッスン日程＞
※７月２６日現在のお席状況
・お昼コース(１１時〜１４時）
８月
　７日（水）満席
　８日（木）あと６名
１０日（土）あと４名
１７日（土）あと５名
１８日（日）あと２名
１９日（月）あと２名
２０日（火）満席
２１日（水）あと１名
２３日（金）あと３名
２４日（金）あと６名
２５日（日）あと５名
３１日（土）あと３名


【８月のイベントやメディア出演のお知らせ】
２０２４
８月　２日（金）・・・広島テレビ・情報番組「知っとる⁈」フレスタスマイルキッチン出演
８月　２日（金）・・・夏休み企画こども料理教室
８月　３日（土）・・・夏休み企画こども料理教室
８月　７日（水）・・・８月のしあわせごはんスタート
８月　９日（金）・・・広島テレビ・情報番組「知っとる⁈」フレスタスマイルキッチン出演
８月　９日（金）・・・夏休み企画こども料理教室
８月１１日〜１５日・・・お盆休み
８月２０日（火）・・・スパイラルガーデン・講師ミーティング
８月２２日（木）・・・スパイラルガーデン・施設連携ミーティング
８月２３日（金）・・・広島テレビ・情報番組「知っとる⁈」フレスタスマイルキッチン出演
８月２８日（水）・・・てらます「２０２４　土とハーブの学校」開講
８月３０日（金）・・・広島テレビ・情報番組「知っとる⁈」フレスタスマイルキッチン出演
８月３０日（金）・・・広島テレビ・テレビ派「料理コーナー」出演予定
８月下旬・・・プライベート基礎講座中級クラス昼コース（仮）


【うさこ農園の土とハーブお手入れ】
朝日と共に早朝ですが、早起きしてお越しください！お待ちしてます。


＜毎月のしあわせごはんレッスン＞
・場所　 広島市佐伯区五日市中央（造幣局近く）
・定員　 ５〜６名（女性に限らせていただきます）
・料金　 レッスン料４０００円＋食後のお楽しみ代５００円

☆定員に満たない場合、教室が開催出来ないことがあります。


★物価や光熱費等の値上がりにつき２０２４年１月から価格改定させていただきました。
レッスン料３５００円→４０００円
皆様の暮らしのプラスになれるようなより良い内容にしていきますので、どうぞよろしくお願い致します。



＜ご予約方法＞
メール　usako2341@gmail.com
電話　０９０−９０６１−１０４５　山口ようこ
申込時に、詳しい場所や内容をご連絡いたします
(時間によっては電話に出れないこともございます）
※初めて参加される方は、お名前フルネーム、住所、連絡先も書いて下さいね。


上記のメールか（Instagramメッセージ、公式ラインアカウントからも可）お電話でご予約ください。
★イベントや日々の暮らしごとは主にInstagramでお知らせしています。
そちらもご覧ください。
Instagramアカウント名　＠usako55

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