のほほんうさぎの週末しあわせごはん
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プライベート基礎講座
やまぐち ようこ 先生のブログ 2024/4/18 15:43 UP-
少人数制プライベート基礎講座。
初級クラス４回目 基本のおにぎりの握り方と精進出汁を学ぶ
でした。
通常のレッスンと違うのは、座学の時間があることとレッスンメニューを生徒さん自身で作っていただくところです。 毎回、お米を計って研ぐところから始めます。盛り付けも配膳もしていただきます。 帰ってからの復習もお願いしています。
次回は、肉汁たっぷりのハンバーグを作ります。 お待ちしてます♪
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先生情報 |
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やまぐち ようこ |
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自然と手作りが大好きな料理人。 管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師 暮らしを楽しむハッピーアドバイザー 自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。 病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。 現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。 モットーは仕事も趣味も一生懸命。 広島テレビテレビ派ウチごはん担当。 プロフィール詳細をみる |
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