くつろぎのパン教室「T-grace」
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洋菓子コース(１・２月-４)
T-grace 先生のブログ 2025/2/6 22:37 UP-
今日は「JHBS洋菓子コース」のレッスンをさせていただきました。
今月のカリキュラムは『ガトー・フレイズ』 「ナッペが難しい〜」「苦手だわ〜」と最初は消極的でしたが、 「気になったらエンドレス(笑)」 「辞め時がわからない(笑)」 と、頑張って作っていただきました♪
ご試食タイムでは、お話が盛り上がり (*´艸｀*) 時間を忘れて沢山お喋りしました(笑)
今月もご参加ありがとうございました。 次回の洋菓子も楽しみにしていて下さいね。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ “くつろぎのパン教室｢T-grace｣”とは、どんな教室・・・・？ ご興味のある方は、ホームページをご覧下さい。
★くつろぎのパン教室 T-graceホームページ★
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先生情報 |
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T-grace |
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・栄養士として、食品卸商社に入社し商品開発やメニュー提案の仕事をする。 ・その後、フードコーディネーターとして大手料理教室でパンと料理の講師をする。 ・結婚・出産を期に２００８年にＪＨＢＳ名古屋本校にて講師資格を取得 ・２０１２年に教師資格を取得 ・２０１４年に教室認定取得 ・２０１４年に準師範資格を取得 ・２０２２年に師範資格を取得 プロフィール詳細をみる |
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