くつろぎのパン教室「T-grace」
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「気軽に野菜de簡単薬膳」講座３月
T-grace 先生のブログ 2024/3/27 23:54 UP-
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「くつろぎのパン教室“T-grace”」の「単発レッスン」を５月から新スタイルで再開させていただきます♪
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今日は、２ヶ月に１度の「薬膳講座」の日でした。
今回のテーマは『陽の気が高まる春』。 春の臓である「肝」をいたわり、養生する食材を使うレシピを教えていただきました。
今日、教えていただいたのはこちら♪
・蕪の甘酢 ・梅干しと玉ねぎ ・ふきの西京味噌 ・夏みかんのサラダ
・雑穀のご飯 ・ウドのきんぴら ・菜の花
・桜のシフォンケーキ ・よもぎと桑のお茶
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ “くつろぎのパン教室｢T-grace｣”とは、どんな教室・・・・？ ご興味のある方は、ホームページをご覧下さい。
★くつろぎのパン教室 T-graceホームページ★
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先生情報 |
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T-grace |
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・栄養士として、食品卸商社に入社し商品開発やメニュー提案の仕事をする。 ・その後、フードコーディネーターとして大手料理教室でパンと料理の講師をする。 ・結婚・出産を期に２００８年にＪＨＢＳ名古屋本校にて講師資格を取得 ・２０１２年に教師資格を取得 ・２０１４年に教室認定取得 ・２０１４年に準師範資格を取得 ・２０２２年に師範資格を取得 プロフィール詳細をみる |
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