手ごねパン教室 shi-an
（静岡県浜松市中区）

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1月限定！「自家製ネギくる味噌の平焼きパン」

冬が旬のネギでネギ味噌を作り、クルミを加えて食感をプラス！ズバリ、ネギくる味噌を包んだ平焼きパンです。冬にピッタリのこっくりとした美味しさが楽しめます。
手軽に作れるネギ味噌はご飯にもピッタリ!
作り方を覚えて、ぜひ常備菜に加えてみてください。

ネギとパン？味噌とパン？和風なの？すべてのハテナは食べてみれば解決します。
出来上がりは6個です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 静岡県浜松市中区和合町
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 材料の説明後、計量、実習です。発酵時間中には洗い物をお願いいたします。発酵待ち時間にはお茶と簡単なおやつをご用意いたします。焼き上がり後、最終の片づけと精算をお願いいたします。
■ 受講料: 3,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、発酵に使用する薄手のふきん（30cm四方程度の大きさ）、パン持ち帰り用の袋
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後、現地で現金にてお支払いをお願いいたします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 無断キャンセルにつきましては、材料準備の都合上キャンセル料1,000円を頂戴いたします。また、キャンセルが繰り返された場合には、今後のご予約をお断りさせていただく場合もございますので、ご了承ください。

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先生情報

カミヤ　サイノ

手ごねパン教室 shi-an（静岡県浜松市中区）

「シナモンロールを作りたい」という一つの目標から、東京都中央区の個人教室「プリムパン」、ABCクッキングにて製パンを学び、ABCブレッドライセンスを取得。さらに飲食店やカフェでの製パンで、様々な生地の配合や成形を学ぶ。一昨年まで東京在住、自宅で友人等に趣味でパン作りを教えていたが、昨年故郷浜松に戻り、今年からの開講を決める。・ABCブレッドライセンス　・ジュニア野菜ソムリエ　・食品衛生責任者

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