手ごねパン教室 shi-an
（静岡県浜松市中区）

休止中

7月限定！「バリッとモチッとブレッツェル」

初心者歓迎

メニューは「ブレッツェル」です。

暑い夏にピッタリのしっかり塩味、しっかり噛み応えです。ドイツ発祥の独特の結び目の形と焼き色が可愛らしいパン。4個の出来上がりです。

器具はすべてアルコール消毒、手指も都度洗浄、消毒をお願いしています。部屋もこまめに換気をしながらのレッスンです。安心してお越し下さい。

※別室ですが、猫を飼育しております。衛生面では十分に注意しておりますが、重度の猫アレルギーをお持ちの方は受講をご遠慮くださいますようお願いいたします。

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■ 開催場所: 静岡県浜松市中区和合町
■ レッスンメニュー: バリッとモチッとブレッツェル
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピを説明後、実習です。発酵時間中には洗い物などをお願いします。また、休憩時間にはお茶をお出しします。焼き上がり後、最終の洗い物と精算をしていただきます。ピッツァは箱でお持ち帰りです。
■ 受講料: 3,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、ふきん(薄手の30センチ四方程度の大きさ)
■ 備考: お飲み物は持ち込み可。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン後に現地で現金にてお支払いただきます。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン当日のキャンセルはキャンセル料1,000円を頂戴いたします。ご了承ください。

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先生情報

カミヤ　サイノ

手ごねパン教室 shi-an（静岡県浜松市中区）

「シナモンロールを作りたい」という一つの目標から、東京都中央区の個人教室「プリムパン」、ABCクッキングにて製パンを学び、ABCブレッドライセンスを取得。さらに飲食店やカフェでの製パンで、様々な生地の配合や成形を学ぶ。一昨年まで東京在住、自宅で友人等に趣味でパン作りを教えていたが、昨年故郷浜松に戻り、今年からの開講を決める。・ABCブレッドライセンス　・ジュニア野菜ソムリエ　・食品衛生責任者

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