ストロベリー キッチン
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価格:￥2,500(税込）
視聴期限：購入後8週間（約2ヵ月）
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＜プルーン入りココアカップケーキ＞
マフィン型の底にドライプルーンを置き、ココア風味のバターケーキ生地を入れて焼き上げます。
プルーンの酸味がアクセントになった、ふんわりとしっとりとしたカップケーキです。
ドライプルーンの代わりに、お好みのドライフルーツを刻んで生地に混ぜ込んだり、酸味のあるフルーツを底に入れてもOK 。
＜ラムレーズンクッキー＞
一晩ラム酒で漬け込んだレーズンを、クッキー生地に混ぜ込んだ風味豊かなクッキーです。
フードプロセッサーであっという間に生地を作ります。
フードプロセッサーを使わない作り方も動画にあります。
マフィン型の底にドライプルーンを置き、ココア風味のバターケーキ生地を入れて焼き上げます。
プルーンの酸味がアクセントになった、ふんわりとしっとりとしたカップケーキです。
ドライプルーンの代わりに、お好みのドライフルーツを刻んで生地に混ぜ込んだり、酸味のあるフルーツを底に入れてもOK 。
＜ラムレーズンクッキー＞
一晩ラム酒で漬け込んだレーズンを、クッキー生地に混ぜ込んだ風味豊かなクッキーです。
フードプロセッサーであっという間に生地を作ります。
フードプロセッサーを使わない作り方も動画にあります。
- ■ レッスンメニュー
- 焼き菓子⑳
プルーン入りココアカップケーキ
ラムレーズンクッキー - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
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先生情報 |
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Satsuki |
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今年で27年目の料理教室です。 現在動画レッスンのみの講習となっております。 各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。 皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。 プロフィール詳細をみる |
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