ストロベリー キッチン
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価格:¥2,500(税込)
視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)
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<パイナップルバターケーキ>
バターとココナッツオイルを使って、小さなカップで焼き上げたバターケーキです。
パイナップルをのせ、ココナッツの入ったシュトロイゼルを散らして焼き上げます。
パイナップルのほのかな酸味としっとりとした風味豊かなバターケーキです。
<サブレ・ショコラ>
フードプロセッサーを使って手早く生地を作ります。
レシピには、フードプロセッサーを使わずに作る方法を記載しています。
粉類と砂糖、バター、スィートチョコレートをフードプロセッサーにかけ、生地を麺棒でのばして型で抜いて焼きます。
卵を使わないので、水分が殆ど入らないので失敗なくサクッとしたクッキーが焼き上げる事ができます。
バターとココナッツオイルを使って、小さなカップで焼き上げたバターケーキです。
パイナップルをのせ、ココナッツの入ったシュトロイゼルを散らして焼き上げます。
パイナップルのほのかな酸味としっとりとした風味豊かなバターケーキです。
<サブレ・ショコラ>
フードプロセッサーを使って手早く生地を作ります。
レシピには、フードプロセッサーを使わずに作る方法を記載しています。
粉類と砂糖、バター、スィートチョコレートをフードプロセッサーにかけ、生地を麺棒でのばして型で抜いて焼きます。
卵を使わないので、水分が殆ど入らないので失敗なくサクッとしたクッキーが焼き上げる事ができます。
- ■ レッスンメニュー
- 焼き菓子⑰
パイナップルバターケーキ
サブレ・ショコラ - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
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先生情報 |
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Satsuki |
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今年で27年目の料理教室です。 現在動画レッスンのみの講習となっております。 各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。 皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。 プロフィール詳細をみる |