ストロベリー キッチン

ストロベリー キッチン

(大阪府枚方市)

パ ン:4月の北海道小麦粉を使った手ごねパン2種

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<フレンチロール>
このパンは手ごねで作ります。生地は15分位でこねあがります。
牛乳,卵,バター入りの生地の表面に上新粉をつけ、箸で溝をつけて形を作り、テーブルの上で最終発酵をさせてオーブンで焼き上げます。シンプルなテーブルロールです。
<チーズバンズ>
スキムミルク,卵,バター入りの生地でプロセスチーズを包み、バター,砂糖,卵,小麦粉で作ったトッピング生地を塗り、発酵をさせてオーブンで焼き上げます。チーズの塩味とトッピング生地の甘味の組み合わせが評判の人気のパンです。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
大阪府 枚方市 山之上西町
■ レッスンメニュー
<フレンチロール>
こちらの生地は、皆で手でこねて作ります。お1人5ケを作り、お土産とご試食になります。
<チーズバンズ>
お1人5ケを作り、お土産とご試食になります。
*メニューの写真は教室のホームページwww2.odn.ne.jp/strawberry-kでもご覧いただけます*
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
1種類のパン生地を手でこねる⇒前もってこねて発酵の終わったもう1種類のパンの生地を分割⇒レシピの説明しながら、発酵と作業(成型、ホイロ、焼成)を行います。
試食、後片付けをして、終了となります。
■ 受講料
3,500円(税込)
■ 定員
6名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考
ご予約は、5日前までにお願いします。(電話予約(℡072-841-7708)の場合は3日前まで)
お子様連れの方は、ご遠慮ください。
また、女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。
*受講料は初回のみと会員の料金です。
*非会員の方は、次回より受講料+¥500になります。
*入会金は¥5000です。
*只今コロナウィルスの対策といたしまして、咳,鼻水,くしゃみ等のある方(花粉症の方なども含め)は、マスク着用でお願いします。ご理解のほどよろしくお願いいたします。


■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日教室でお支払いください。次回からは前払いでお願いします。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。
*只今コロナウィルスの対応としまして、体調不良の場合のみ、キャンセル料は頂いておりません*

■ 全開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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