ストロベリー キッチン
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バレンタイン・チョコレート:ボンボンショコラ6種
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- 初心者歓迎
3種のトリュフ:トリュフボールに3種のガナッシュ入り
3種の型抜きチョコレート:3種のフルーティなガナッシュ入り
2020年はルビーショコラも使用します
テンパリングのレッスンもあります。
3種の型抜きチョコレート:3種のフルーティなガナッシュ入り
2020年はルビーショコラも使用します
テンパリングのレッスンもあります。
■ 開催日時
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 大阪府 枚方市 山之上西町
- ■ レッスンメニュー
- <ココナッツミルク>
トリュフボールにココナッツミルクのホワイトガナッシュ
<ピーチシナモン>
トリュフボールに桃のピューレとシナモンのホワイトガナッシュ
<ハニーレモン>
トリュフボールに蜂蜜とレモン風味のガナッシュ
<スリーズ>
型抜きチョコレート(説明のみ)にサワーチェリーのガナッシュ
<フレーズ・アマンド>
型抜きチョコレートにイチゴピューレとアーモンドのガナッシュ
<ルビー・ミルク>
ルビーショコラの型抜きにミルクガナッシュ
以上6種のボンボンショコラのレッスンです。
3箱のチョコレートを作り、お土産となります。(箱のサイズ75×110mm)
- ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- レシピを説明後、実習形式のレッスンとなります。試食、後片付けの後終了となります。
- ■ 受講料
- 6,000円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- ご予約は、7日前までにお願いいたします。(お電話072-841-7708でのご予約は3日前まで)
お子様連れの方は、ご遠慮ください。
また、女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日教室でお支払ください。次回からは前払いでお願いします)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
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先生情報 |
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Satsuki |
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今年で27年目の料理教室です。 現在動画レッスンのみの講習となっております。 各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。 皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。 プロフィール詳細をみる |