ストロベリー　キッチン

ストロベリー　キッチン
（大阪府枚方市）

チョコレート：チョコレート3種（トリュフ）

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体験
初心者歓迎
コース方式

本格的なショコラを作ります。
今月は3種類のトリュフの講習です。
トリュフ・シトロン、トリュフ・シナモン、トリュフ・ウィスキー　の3種のチョコレート
テンパリングのレッスンもあります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 大阪府枚方市山之上西町
■ レッスンメニュー: ＜シトロン＞
市販のトリュフボールカラメルを作り、レモン風味のホワイトガナッシュクリームを詰めてトランペして、金箔で仕上げます。
＜シナモン＞
シナモン風味のミルクガナッシュを丸め、トランペして粉砂糖で仕上げます。
＜ウィスキー＞
ウィスキー入りのミルクガナッシュを丸め、トランペしてホワイトチョコレートで線描きし、金箔で仕上げます。
３種のショコレートは箱(６ケ入りの箱２ケ)に詰めてお土産となります。ご試食もあります。
＊メニューの写真は、教室のホームページでご覧いただけます＊
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピを説明後、実習形式のレッスンとなります。試食、後片付けの後終了となります。
■ 受講料: 5,500円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: ご予約は、5日前までにお願いいたします。（お電話でのご予約は3日前まで）
お子様連れの方は、ご遠慮ください。
また、女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日教室でお支払ください。次回からは前払いでお願いします）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

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先生情報

Satsuki

ストロベリー　キッチン（大阪府枚方市）

今年で27年目の料理教室です。現在動画レッスンのみの講習となっております。各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。

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