フランスパン教室Petit plaisir

フランスパン教室Petit plaisir

(大阪府泉南郡熊取町)

バゲットコース(1月基本のバゲット)

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バゲットの作り方を基礎から学んでいただけるコースが1月よりスタートします。今月は発行生地とイーストを使って焼く基本のバゲットです。成形やクープの入れ方を学んでいただけます。単発でもご参加いただけます。

■ 開催日時

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■ 開催場所
大阪府 泉南郡熊取町
■ レッスンメニュー
発酵生地とイーストを使った基礎のバゲットです。生地の捏ね方、成形、クープの入れ方を詳しく説明させていただきます。約40cmバゲット×3本、自家製ベーコンのエピ×2本をお持ち帰りいただきます。ランチ付きです。 
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピを説明し、デモンストレーション後に実習していただきます。焼成中にランチとなります。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回のみお振り込み、次回からは現金でお持ちください。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レッスン前日50%、レッスン当日のキャンセル料金は100%とさせていただきます。

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