「ホームベーカリーばかりの初心者さんも、4ヶ月で　
”ママのパンは世界一！”と言われるパンが焼けるように！」
 
 
こんにちは。
手ごねパン教室ポラール、市川希里絵です。
 
 
 
今日は
先日開催致しました、体験会の報告です♪
 
 
 
今回は
 
パン作り始めての方
 
以前やったことがあるけれど
久しぶりのパン作りの方
 
に参加して頂きました(^ ^)
 
 
 
体験会に参加される前は
 
 
「パン作りって、力一杯捏ねたり叩いたりするイメージ」
だった受講生さん達。
 
 
 
受講後、Nさんからのご感想では
 
 
「手ごねがこんなにサクッとできちゃうなんて感動です！」
 
 
そんな風に仰って頂けました♪
 
 
 
そして、Kさんからは、
 
 
「パンは時間がかかる、難しいという印象がありましたが
ポイントを抑えれば、失敗も少ないことが分かりました。」
 
 
「先生もとても優しくて丁寧に
分かりやすく教えてくださいました。
こんな上品な人になりたいと思います。」
 
 
 
こんなご感想も頂きました。
 
 
 
いや〜。
照れる反面、とーっても嬉しい^ ^
 
 
 
実は、
自宅で手ごねパンに挑戦したけれど
なんか美味しく焼けなかった
 
 
 
とおっしゃる方がとーっても多いんです。
何を隠そう、私もその1人でした。
 
 
 
冷めたら固くたったり
 
パサパサしてしまったり
 
膨らみが悪くて重たいパンになってしまったり
 
 
 
でもね、これにはちゃんと理由があるのですよね。
 
 
 
焼きたてパンが美味しいのは当たり前！
 
 
 
パン作りで大切な
 
”なんでこうする必要があるの？”
と言った
 
 
 
理由やコツが大切になってくるんです。
 
 
 
その１つ１つの作業の
”理由”や”コツ”を分からないままだと
 
私のように失敗ばかり・・・
なんてことに。
 
 
 
でもね、
その理由やコツが分かれば
 
次の日でもふんわり美味しいパンを
ご自宅でも作れるのですよね^ ^
 
 
 
これは３時間の体験会で
参加された方々が焼かれたパン↓
 
 

 
 
外はカリッ！
中からとろーり
 
美味しそうなチーズパンが焼けました〜。
 
 

 
 
そして、
焼いたパンは全てお持ち帰り。
 
 
だって、
 
ご家族の方々にも
受講生さんが作られたパンを食べて欲しい
 
から^ ^
 
 
 
そして、受講生さんからは
 
 
「家族が、まさかこれほどのレベルの物が
出来上がってくるとは思っておらず、
驚き喜ぶみたいな感じでした。」
 
 
 
とのご感想も頂きました^ ^
 
 
 
やっぱり、ご自分で一から作ったパンを
ご家族や周りの方が驚いたり、喜んでくれたりすると
 
それがご自身の自信に繋がっていく事で
良い循環が生まれるのですよね〜。
 
 
 
そんな、パン作りの魅力を
どんどんお伝えしていきたいな
て思っています^ ^
 
 
 
そして、
自宅でも失敗を減らして、グッと上達する為の
 
”パン作りのコツ”
 
もコースレッスンでは
みっちり（笑）お伝えしております。
 
 
 
だから、コースに通われている生徒さんは
ご自宅でもどんどん復習されて
 
ご家族にも喜んでもらえるパンが
作れるようになって頂いてるんですね^ ^
 
 
 
今日はここまでです。
 
最後までお読みいただきありがとうございます♪
 
 
 
「パン作り経験ゼロでも焼ける！
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