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ぴっころままの「繋ぐ和食教室」(長野県長野市)
2020/12/31まで休止中
暑いから定番の冷製パスタ
ぴっころまま 先生のブログ 2023/8/1 15:16 UP-
毎日の暑さでひーひー言っているのは ワタシだけじゃないでしょう。 お台所に立っても暑いと火を使う御飯を作るのは苦痛極まりない。。 そしていつも思いつくのが定番なる冷製パスタなのである。 具材はアボカド、ズッキーニ、トマト、バジル。 oliveオイルと塩胡椒でシンプルに。 のど越し爽やか、ツルっと行けちゃう定番の冷製パスタです。 こちらは熱いけど、オーブ...
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先生情報 |
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ぴっころまま |
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子育てをしながら市内イタリアンレストラン三店舗で調理に7年携わる。 新設のカフェの立ち上げに従事。 その間調理師、フードコーディネーターの資格取得。 自宅料理教室のオープンに至る。 江戸懐石近茶流宗家 柳原一成先生に師事 近茶流懐石講師免許取得 プロフィール詳細をみる |