業者さんに、毎年夏に一度は鱧が食べたいと話しているので 良いのが入荷した時は一声かけてくださいとお願いしていたところ 連絡が入りました！！ ま、天候や状況で急なのだけど、それはそれでしょうがないです。 さすがに開いてくれるのでありがたいです。 ハモは骨切りしないと食べられない（面倒な）魚ですが それも勉強。（と、言いきかせて） こちらの骨切りは娘の切...

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