イタリア料理教室とパン教室☆Piccolo Mondo
オレンジキャラメルケーキ♪
Romy 先生のブログ 2021/1/5 23:57 UP-
2021年初レッスンの
『オレンジ尽くし』のドルチェは
見た目お味も爽やかなオレンジのトルタです。
キャラメリゼしたオレンジを
オレンジ風味の生地と一緒に焼きます。
オレンジも色々な種類が出回っていますので
他のオレンジでも作ってみようと思っています♪
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2021年1月
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Romy |
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イタリア在住中に本当のイタリア料理の美味しさを知り イタリアのマンマ（お母さん）の愛情料理の美味しさにも感動し学ぶ。 その後、移り住んだアメリカでも食に関することを学ぶ。 イタリアとアメリカ、トータル１２年の生活で得たことを活かすべく 2007年イタリア料理とパンの教室を開く。 帰国後も毎年イタリアへ行き、イタリア各地のレストランや家庭料理を学び 常にレッスンに活用している。 プロフィール詳細をみる |
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