今月のイーストレッスンは セモリナ・ブール パスタ用の小麦デュラムセモリナ粉を使いランチ丸パンを作ります。 硬質系の小麦の食感をお楽しみください♪ 長時間冷蔵発酵のオニオンマヨコーン 加水の高い生地でもちもちの食感です♪ 旬のとうもろこしがたまりませーん！！ 抹茶レモンティーソーダで暑さを吹き飛ばそー！

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