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自家製酵母レッスンレポ
yoco 先生のブログ 2024/4/18 9:17 UP-
自家製酵母レッスンレポ 酒種ハニーオーツのドックパン 加水多めのベトベトな生地ですが、皆さん綺麗に成形できました👌 オートミールをたっぷりまぶします! スリムだったパン生地が2次発酵後には2倍、焼成すると更に大きく焼き上がります。 今月のランチは某ファストフード風のサンド🤣 お野菜たっぷり! 自家製ジンジャーエールも好評でした👍 カップシフォンは皆さんに作業していただいたのであっと...
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