手作りパン教室 PAIN-DEMIC(パンデミック)
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【焼きカレーパン】レッスンレポ☆大阪市天王寺区上本町・四天王寺パン教室
YURI 先生のブログ 2024/11/8 10:52 UP-
こんにちわ(^^♪
大阪市天王寺区上本町
四天王寺夕陽ケ丘
近鉄線【大阪上本町駅】徒歩15分
地下鉄【四天王寺前夕陽ケ丘駅】すぐ
手作りパン教室
PAIN-DEMIC(パンデミック)
11月レッスンご予約募集中です。
寒すぎて毛布出してきて寝ましたが、丁度良かった。。。昨日は木枯らし第一号が吹いたと、天気予報で見ましたが確かに冬を感じるくらい寒かったですもんね(*´ω`*)御堂筋沿いを歩いたら、また半袖に短パンの観光客がたくさんいて、見てるだけでこっちが寒かったw
先日は選択メニューから【焼きカレーパン】のレッスンでした(^^♪お越し頂いたのは、いつもお越し頂いているBさんです☆まだ残暑残る頃のレッスンでしたので、スパイシーなカレーがより一層美味しい季節でしたね!まずは出来上がったパンからご紹介します。
美味しそうに焼き上がりました☆成形が上手なBさんですから、結構カンタンに出来たんじゃないかなと思います(*´ω`*)でもカレーがフィリングに変わるだけで難しくなるのは確かです。。。油を含むフィリングは非常に難しくなりますので上級者向けかな~。
カレーのフィリングは合い挽き肉たっぷりのキーマカレーですが、カンタンに作れるので作り置きして冷凍していても良いと思います。
最後にパン粉をまぶして(^^♪
二次発酵を取ったら焼成します。そして完成~(^^♪
チーズ入りにアレンジしても美味しく仕上がりますよ☆カレーパンには揚げるカレーパンもございますが、どちらにも美味しいところがありますね!オーブンで焼成すると、グッとカロリーを抑えられるのでダイエット中でも少し罪悪感が減ったりwご自宅でも作りやすいメニューだと思いますので、また作ってみてくださいね☆いつもありがとうございます!今回ご紹介しました選択メニュー【焼きカレーパン】のレッスンにご興味がある方はお問い合わせください(^^♪
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先生情報 |
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YURI |
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【2011年】紆余曲折を経て上本町に移住。事務員らしくエクセルに恋。 【2012年】師匠と出会いパン作りに没頭。主人と結婚し親族関係も良好。 【2013年】マンションをリノベーションしヴィンテージ雑貨に凝りだす。 【2014年】父を亡くし「人生の残り時間」を考え始め某企業を退職。 【2015年】自宅パン教室「PAIN-DEMIC」を開講し現在に至る。 プロフィール詳細をみる |