こんにちわ（＾＾♪
 
 
 
大阪市天王寺区上本町
四天王寺夕陽ケ丘
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手作りパン教室
PAIN-DEMIC（パンデミック）
１１月レッスンご予約募集中です。
 
 
今日からだいぶと寒くなって来そうですね。昼間は少し肌寒いなくらいでしたが、夜は寒そうですね～。毛布を洗って干したりして、少しずつ冬支度を始めました(*^^*)最近は朝起きるのが少し辛くなって来ましたが、今が一番過ごしやすくて良い季節かも知れませんね☆
 
先日は選択メニューから【シナモンロール】のレッスンでした。お越し頂いたのはいつもお越し頂いているＮさんです☆シナモンロールはパン作りを始められた方にピッタリのパンだと思います(*^^*)何より甘くて幸せな気分にもなれますし、成形もめん棒を使うので練習にもなります。こちらのパンをご提案させて頂いてさっそく作りにお越し頂きました！まずは出来上がったパンからご紹介します♪
 
 

 
 
美味しそうに仕上がりましたね♪リッチな生地になりますので、出来上がりはふわふわです(*^^*)成形はしっかり所定の長さに伸ばして、フィリングを乗せていきます。
 
 

 
 

 
 
くるくる巻いていって(^^♪
 
 

 
 
切っていくだけ♪
 
 

 
 
二次発酵後、塗り卵をして焼成♪
 
 

 
 
焼成後、アイシングをして♪
 
 

 
 
トッピングのナッツを飾ったら♪
 
 

 
 
出来上がり！
 
 

 
 
シナモンロールは見た目も華やかですし、丁度良い甘さで本当に美味しいですよね☆今回で二回目のレッスンとなりましたが、着実に腕が上がっているＮさん♪ご自宅でも復習されているので、ますます今後が楽しみですね！いつもありがとうございます☆今回ご紹介しました選択メニュー【シナモンロール】のレッスンにご興味がある方はお問い合わせください(^^♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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