こんにちわ♪
 
 
大阪市天王寺区上本町
四天王寺夕陽ケ丘
近鉄線【大阪上本町駅】徒歩15分
地下鉄【四天王寺前夕陽ケ丘駅】すぐ
 
手作りパン教室
PAIN-DEMIC（パンデミック）
 
 
いよいよ気温が下がって来て、冬支度を始めないといけない季節がやって来ましたね♪年末まで残り二ヶ月を切りましたが、２０２４年はどんな一年でしたか？そして今年もクリスマスがやって来ますね☆この季節しか味わえない、たくさんのクリスマスメニューが街に溢れます！ワクワクする季節の到来(*^^*)
 
 
１１・１２月の単月メニュー
【ブッシュ・ド・ノエル】
 
クリスマスと言えば、その時期限定のケーキやお菓子がたくさんありますね♪今年も毎年、好評を頂いている【シュトーレン】【ショコラシュトーレン】【ベラベッカ】のレッスンを開催いたしますが、もう一つクリスマスらしいお菓子はないかなと思い試作しておりました☆ホールケーキにしようかなとも思いましたが、難易度が上がるので作りにくいかな～など色々考え、今年は比較的カンタンに出来るこちらのケーキをレッスンします！
 
 

 
 
ブッシュ・ド・ノエルでしたら、ホールケーキを作るよりもナッペする部分が少なくなるので、ナッペが苦手な方でも作りやすいケーキだと思います☆今回はフルーツを一切使わずに、冬らしく濃厚なシンプルなチョコレートケーキに仕上げました(^^♪
 
 

 
 
別立てで作るロールケーキなので、すごく口溶けの良いシュワシュワのロールケーキ♪このケーキは一切、余計なものを入れずに濃厚なチョコレートを味わって頂いた方が美味しいです(*^^*)ホールケーキよりもカンタンには出来ますが、やはりココア生地を作るとなると少し難易度が上がりますのでしっかり学んで頂けたらと思います。
 
 

 
 
木こりのチョコレートケーキって可愛いですよね☆別立てで作るロールケーキは、メレンゲを立てて作るので少し難しくなりますが、その味わいは格別(^^♪この時期にしか作ることの出来ない特別なクリスマスケーキを一緒に作りましょう！
 
 
 
【レッスン料金】￥８２００-
（材料・レシピ・軽食など込み）
１台のブッシュ・ド・ノエルが出来ます。ケーキの飾りは変わります。お持ち帰りの際の袋・ラッピングもご用意しております。
 
 
 
 
【募集日程】
１１・１２月の月・火・水・木・土・日・祝の午前のみ募集しておりますので、【ご予約の手順】に沿ってお申込みください。日・祝日のレッスンご希望の方はお問い合わせください。
 
ご予約・お問合せは
paindemic.yuri@gmail.com

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