手ごねパン教室 NIKO パン
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プレッチェルベーグル（塩バター＆プレーン）としっとりマフィン
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- 初心者歓迎
２種類の粉でプレッチェルベーグルを作ります。粉の違い、お花の成形、クープの入れ方を学びます。塩バターとプレーンを作ります。マフィンは、忙しい朝でも混ぜるだけで作れる、しっとりタイプのマフィンを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 群馬県 太田市 龍舞町
- ■ レッスンメニュー
- 塩バターとプレーンのプレッチェルベーグル
簡単しっとりマフィン - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 生地捏ね、一次発酵。分割、ベンチタイム、成形。二次発酵、焼成。発酵時間を使って、マフィンのデモンストレーションとレシピ説明。焼成後解散となります。
- ■ 受講料
- 3,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、あればパン籠やトレイなど。
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン３日前までかかりません。２日前、前日はレッスン料金の50%、当日は100%かかります。ご了承お願いします。
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先生情報 |
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YUKO |
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大学卒業後、飲食店経営。出産後、子供に安心、安全なパンを食べさせたいと思い、様々なパン教室やパン屋に勤め、勉強。辻調製パン講座修了。自宅にて、少人数制の無添加のパン教室、シフォンケーキレッスンを開催。 春休み、夏休みには、子供パン教室、親子パン教室も開催。 プロフィール詳細をみる |
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