手ごねパン教室 NIKO パン

手ごねパン教室 NIKO パン

(群馬県太田市)

プレッチェルベーグル(塩バター&プレーン)としっとりマフィン

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  •  初心者歓迎
2種類の粉でプレッチェルベーグルを作ります。粉の違い、お花の成形、クープの入れ方を学びます。塩バターとプレーンを作ります。マフィンは、忙しい朝でも混ぜるだけで作れる、しっとりタイプのマフィンを作ります。

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■ 開催場所
群馬県 太田市 龍舞町
■ レッスンメニュー
塩バターとプレーンのプレッチェルベーグル
簡単しっとりマフィン
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
生地捏ね、一次発酵。分割、ベンチタイム、成形。二次発酵、焼成。発酵時間を使って、マフィンのデモンストレーションとレシピ説明。焼成後解散となります。
■ 受講料
3,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、あればパン籠やトレイなど。
■ 支払方法
クスパ決済
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レッスン3日前までかかりません。2日前、前日はレッスン料金の50%、当日は100%かかります。ご了承お願いします。

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