焼菓子・アイシングクッキー教室maaru
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レモンが薫る。ウィークエンドシトロンレッスン
Mari 先生のブログ 2020/8/2 21:55 UP-
こんにちは。枚方市長尾の焼菓子・アイシングクッキー教室maaruです。本日はウィークエンドシトロンのレッスンでした。「週末に大切な人といっしょに食べたいケーキ」というロマンチックな由来の名前のケーキですレモン皮やレモン汁をたっぷり入れたバターケーキを焼き、グラス・オ・シトロンでコーティングし、ナッツやレモン皮をトッピングします。焼き上がりまでの時間やバターケーキが冷めるまでの時間など待ち時間が結構あったのですがいろんな素敵なお話を聞かせていただきました海外赴任のお話や、お着物を着ての海外観光のお話など。。本日ご参加のお二人とも、本当に行動的で素敵な女性で心から憧れてしまいましたアイシングクッキーや焼き菓子レッスンなどリクエストがありましたら随時開催しています。レッスンのお日にち、内容などお気軽にリクエストしてくださいね
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お読みいただきましてありがとうございました
皆様との出会いを心から楽しみにしております。
*mari*
先生情報 |
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Mari |
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2010年 カフェなどでケーキの製造に携わる。 食品衛生責任者取得 2012年 焼菓子maaru立ち上げ 2014年10月 日本サロネーゼ協会にて講師認定 アイシングクッキー教室maaru立ち上げ 地元カフェなどでワークショップを開催中 2014年12月 自宅サロン開講 2015年1月 認定講師講座実施 2017年10月 製菓衛生師取得 プロフィール詳細をみる |