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細胞美人食〜ビューティーフード料理教室〜＊maamin＊
（愛知県瀬戸市）

伊予柑まるごと使った混ぜ寿司を作ろう！ママの食育教室

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初心者歓迎
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甘酢っぱい伊予柑、そのまま食べるのももちろんおいしいですが、実はお料理にも活用できるんです♪
ほどよい酸味と甘みを活かして、砂糖いらずのすし酢を伊予柑で作ります。7大アレルゲン不使用♪

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■ 開催場所: 愛知県瀬戸市
■ レッスンメニュー: メニュー：
●酢・砂糖不使用の伊予柑とツナの混ぜ寿司・・・ほどよい酸味と甘みを活かして、砂糖いらずのすし酢を伊予柑で作ります

●ゴマなし白和え伊予柑入り・・・こちらにも伊予柑を入れちゃいまーす♪意外とこれがまた合うんです！普通は練りごま・すりごまを使いますが、なくても十分おいしい白和えを作りましょう

●出汁いらず野菜スープ・・・白和えとスープは同じお鍋で作れる時短メニューでもあります！！忙しいときにも、ササっと野菜のおかずとスープが作れますので、いろいろ応用もできてお料理も楽になりますよ＾＾

★すべて使用する食材は7大アレルゲン不使用＋砂糖・ゴマ不使用！
（調味料に含まれる小麦は除く）
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、白和えとスープに使う野菜を煮ます。この工程のみデモンストレーションでご覧いただきます。
その後、親子１組ずつ混ぜ寿司と白和えを作っていただきます。
試食しながら食育のお話もします♪
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、手拭きタオル、食べきれなかった時用のタッパー（ご飯やおかずを入れるものと、汁物が入る容器）、お子様のお茶
■ 備考: ●参加費：4000円
（材料代、お子様１名・保護者１名分の試食、ルイボスティー付き）

★ご兄弟もご参加の場合は、お１人につき＋３００円で一緒にご参加できます。
追加せずに参加もできます^ ^ その場合は材料・試食は１組分のみとなります。

★ママのみの参加も可能です！その場合は、お値段は変わりませんが、１食分はお持ち帰りいただきますので、タッパーをご用意くださいね♪

3/20のレッスンは講師自宅教室での開催となりますので、ママとお子様のご参加となります。
3/25は都合が悪い・・・という方や、お子様が小さいので親子クッキングは難しいという方は、3/20の回がおすすめです＾＾
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください。（おつりのないようしていただけると助かります！））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日のキャンセルは半額、当日は１００％頂戴いたします。（食材準備をしているため）

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先生情報

野田真実

細胞美人食〜ビューティーフード料理教室〜＊maamin＊（愛知県瀬戸市）

幼児食インストラクター・食育アドバイザー男の子2人のママ。長男が4ヶ月の頃に食物アレルギーを発症したのを機に食生活を見直し、除去食作りに精を出す。自身の経験から、アレルギーっ子もそうでない子も同じものを一緒に食べられる楽しさを伝えたい、アレルギーっ子を持つママの拠り所になれれば…という想いから、瀬戸市を中心にアレルギー対応の幼児食教室を開講。現在はオンラインも取り入れたレスンを開催中！

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