皆さんこんにちは♪
岡山県倉敷市玉島のお菓子教室
ライラックケーキスタジオです


の。の字がロールケーキの醍醐味


綺麗にアレンジ絞りも良いですね


巻き方、締め方ちょっと忘れて
らっしゃったのはもう一回見返して
頑張ってね


素敵に仕上げて下さいました


お疲れ様でした


先月の復習要素が


沢山あり、覚えていたことや


忘れてしまって…なところと


様々ですが基本的に


見返し方がわかっていたら


必ず記入項目を読み、深く


何が書いてあるかや


ご自分で何を書いたかが


気になり目にするように


なるもんですね


残念ながら記入していないこと


これは自然に何となく


スルーしていることが


多いので、思い出すことが


ないし、わからないし


気にならない…忘れているん


じゃなく、気に留めてない
ことが多いですよね？


だけれどそのスルーが


案外大事なことが多く


講師の説明時必死に


ご説明しているところでも


あるので


聞き逃さずにとりあえず


記入する習慣をつけていきましょう


その記入したことは


必ずご自分で作る際の


ポイントとなりますｮ


自信がなかなか…なーんて


皆さんおっしゃっいますが


静かなおウチでの環境は


講師が見守りながらでは


ないから、案外きちんと


綺麗に完成する方々


多いのです


今日も力が入って


ガチガチになるから


まだ1人で作れるか？と言われたら


出来ないかも。そう言われて


らっしゃいましたが


いつも作りやすいメニューは


必ず復習して下さる方ですので


私からすると謙遜され


おっしゃってらっしゃると


理解してます笑


いつも時間がかかる方や


なかなか復習できない方々


そんな方もそれぞれ


オリジナルロールケーキ


練習、復習作品を沢山ここの


ところ


見せて頂けました。有り難い


だんだんちょっとやって


みたらどう力がついてんだ？を




皆さん気にし始めてます


良い傾向ですね


まずはご自分で


力を信じて一度戦って


みて下さい


案外あっけなく


な〜んだ〜作れるが〜って


満足できるはず


自信ないんじゃなく


ご自分を満足させてみて


下さい


作ったのは事実　経験は


とても力になる


復習してやってみると


必ず発見があり


これが私のケーキよ！そう


差し上げる方々や


ご家族に自慢出来ますｮ


それだけで　大変な分


人は強くなれる^_^もんだし


ロールケーキ作れるって


ホント凄いことだと


思いません？私だったら


凄ッ嬉しい〜ってなる


やらないのは勿体ないお菓子


ですしね


私は必ず人に差し上げる時は


ロールケーキです


とびきり喜ばれるのも


ロールケーキなんです^_^


皆さん来月はいよいよ


メレンゲ！今月レッスンが


活かせるレッスンですｮ


張り切っていきましょうね


最後まで股関節と


相談しながら私も


皆さんと楽しみます^_^

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