皆さんこんにちは♪

岡山県倉敷市玉島のお菓子教室
ライラックケーキスタジオです


今日は少し過ごしやすい

1日でしたね。日差しが
強いと5月だと言うのに
暑さが身体にこたえますよね
今日は体験レッスンでした
ご入会頂きありがとう
ございます
又遠方よりライラックを
探して下さいまして本当に
感謝申し上げます
いろいろお菓子教室をずっと
探していらっしゃって
ライラックに行き着いた
そうおっしゃって くださいました
こちらの生徒様は将来
カフェを目指していらっしゃる
素晴らしい夢や目標を私に
話して下さいました
ライラックの卒業生にはカフェやお店で
活躍されてる方々も
いらっしゃるとの話しを
させて頂きましたら
こちらで良かったわ〜って
満面の笑みで語って下さいました
一緒に夢に向かって頑張って
いきましょう♪
今日ご試食にお出しした
ケーキに「生地、クリーム
今まで食べたことがないくらい
甘さも程よく凄く美味しい」と 感激して下さいました
ライラックは材料にこだわりを 持ち皆さんのお口に合う
お味👅又食べたいと思える お菓子を常に目指して
やらせて頂いてます
どうかこれからもよろしく お付き合いください
帰りに娘さんのところに
寄りお昼を食べられる予定が
お腹いっぱいになりました笑😆
そうおっしゃって頂き
これからが楽しみと
作って完成を待ち侘び
体験を楽しまれておられました





ここでは本や動画で知らない


分からないことが全て解決でき


又、楽しみになりそう…と


おっしゃって頂け私も感謝です


ライラックケーキスタジオは


皆さんお菓子作りを


苦に感じずに製菓理論も大切に作れるように


皆さんのペースに合わせて


ゆっくり習えます、ただ詳しく


理解を深めれるレッスンが


特徴の本格派の教室ですので


必ずお一人お一人に
響くと信じております


正直ライラックの生徒様から
たまにメールを頂き


「先生の洗練したレシピは
いろいろ世間にレシピはあれど
考えぬかれてお客様にも
リピートされるメニュー
なので作っていて楽しい」と
言って頂け


こちらこそ感謝しかございません


カフェで実際ライラックのメニューを作り


お客様にご提供されてる


それは使用してもらったら


困る…そんな方々も


ご指導される方々なら


普通にあるでしょうが


ライラック


それも私のレシピは一向に


使用は構いません


むしろ沢山の方々に


ライラックの


味を知って頂き幸せを感じて


頂きたいので


お店であろうともライラックの


レシピで商品化しても


大丈夫なんです


それだけ皆さんの胸に


脳に残るお菓子を提供できて


いることに幸せを感じて


いる


ご家族も応援されいらして


下さったようで．厳しい意見も


あるらしいですが




体験レッスンでお持ち帰り頂きます


このケーキを召し上がって頂き


しっかり褒めてもらって下さいね


これからも様々な方々からの


期待が


楽しみですね^_^


来月から皆さんと一緒に


ライラックの仲間として


楽しみましょう


今日は遠方よりお越し頂き


本当にありがとうございました


お疲れ様でした

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