皆さんこんにちは♪
岡山県倉敷市玉島のお菓子教室
ライラックケーキスタジオです
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ブログでもお伝えしてました
股関節がだいぶ治ってきた
ので、やっと上級コースに
取り掛かれました
皆さんご心配をおかけしました






この旬のイチゴ🍓をふんだんに


使いイチゴシャルロットムース


にいたしました


大きさは12センチと少し


小ぶりですが、大粒のイチゴ


盛り盛りで仕上げました


生徒様には少し


違う飾りつけとなっています


春近しの可愛らしい


シャルロットムースケーキ


お店にはなかなか


ないのかも…です


冬からイチゴのお値段が


高く、食べたいけど


我慢していた生徒様には


思いっきりイチゴ🍓を


召し上がって頂けたら…です




上級コースならではの一品






どうぞお楽しみに〜


ムースの作り方の復習


一緒にこだわってみましょう


　　　　　　　追悼
今日は3.11
東日本大震災から　14年です
沢山の犠牲者、被災者の方々に
心よりお悔やみ申し上げます


明るい日本になるよう
心からお祈りいたします


沢山の涙の数だけ
いつか笑顔があること
そして生きている奇跡
震災を知らないわたくし達も
感謝の念をもち、過ごして
いかなければ…です

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