L'ea L'ea パン教室
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パン教室 レッスンレポ3/27 白みそプチパンときな粉とうぐいす豆のカンパーニュ
kumiko 先生のブログ 2025/3/31 21:12 UP-
こんばんは
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室です。 今日は冬に戻ったかのように寒いですね。また冬服ひっぱりだしてきました。 27日木曜日は逆に暑いぐらい暖かすぎた日でした。体が追い付かない。 メニューは白みそプチパンときな粉とうぐいす豆のカンパーニュをお作りいただきました。 白みそプチパンを手ごね。白みそのいい香りをしながらこね捏ね。 こねあがったら、きな粉のカンパーニュの成型です。 こちらは黒ゴマいりきな粉を使ってます。きな粉のいい香り。 うぐいす豆を包んで丸く成型。 クープを入れて焼き上げました。きな粉のいい香りがたまりませんねぇ。 そして白みそプチパンも丸く成型して焼成前にカット。 ぱっくりとくちばしのような形に。 焼き上がりました。 白みそプチパンは生ハムと卵サラダをサンドして いただきま~す。 白みそプチパンはそのままでもおいしいですよ。 こちら密かに人気です。 きな粉とうぐいす豆のカンパーニュはカリッと食感にうぐいす豆のやさしい甘さが好評でした。 今回もいろんなお話できて楽しかったです。 私の韓国話にお付き合いいただきありがとうございました。 また来月楽しみにお待ちしておりますね。 ご参加ありがとうございました。 今日で3月も終わり。 明日から4月ですね。 4月はバナナブレッドとカレーポテトスティックです。 3月のメニューでレッスン受けたい方は若干名募集しておりますので、 ご希望の方はぜひ。
L'ea L'eaパン教室 最新レッスンスケジュール
4月 予約分のみ記載しています
7日(月) 午後 季節のパン 満席
8日(火) 午後 季節のパン 残1
19日(土) 午前 季節のパン 満席
24日(木) 午前 季節のパン 満席
レッスン予約不可日
4月1日、2日、9日、17日、18日、22日の午前、23日
★レッスン開催日★
平日の月曜日から土曜日(土曜日は月2回)
☆午前レッスン 10時スタート 13時頃まで
☆午後レッスン 13時半スタート 16時半頃まで
(13時スタートも可能です。お問い合わせください)
※午前、午後どちらかになります。(午前に予約があれば午後はお休み)
手作りパン教室
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体験レッスン
4月はハムロール、バナナブレッド、カレーポテトスティックから
お一つお選びください。
パン基本コース
月替わりレッスン
【季節のパン】
【バナナブレッド】
【カレーポテトスティック】
くわしくはこちらをご覧ください。
↓
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