古民家工房kotokoto
（徳島県吉野川市）

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徳島県
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（徳島県吉野川市）

1月のパン＊お菓子レッスン

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新春らしい色合いの抹茶のガトーショコラorバレンタイン準備にチョコのガトーショコラと全粒粉生地の三角パンのパンとお菓子のレッスンです。

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■ 開催場所: 徳島県吉野川市山川町季邦160
■ レッスンメニュー: 15cmホールガトーショコラ1台と三角パン8個
■ レッスン内容: パン
■ 受講料: 3,000円
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・パン成型ふきん1枚・パンお持ち帰り用箱またはかご、袋
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

谷　尋子

古民家工房kotokoto（徳島県吉野川市）

3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。 2009年春より１戸建て古民家にて教室を開設。 2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。