アレンジしたビスキュイの作り方、絞り方、バニラビーンズたっぷりのババロアの作り方、デコレーションなど 卵白消費にも活用できる焼き菓子＆絞り

ずっと作り続けているレモンケーキの２０１７バージョンです。イベントでもいろんな方にご好評頂いたレシピと焼いたレモンケーキの上には白いカリッとしたグラスを作り、綺麗な上掛け方法も伝授致します。

いちじくたっぷりのこだわりタルトです。 １人１台お持ち帰りのレッスンです。

パン作りを楽しむ会です。

材料も、身体への負担がなるべく少ないもの、より身体に良いもので作り 動物性の食材は使用せず、植物性の材料のみでのお菓子を作っています。

材料も、身体への負担がなるべく少ないもの、より身体に良いもので作り 動物性の食材は使用せず、植物性の材料のみでのお菓子を作っています。

ドライイーストがなくても、簡単に扱える 天然酵母（パネマザ酵母）を使用して 体に負担をかけない酵母の力、自然の力を是非、実感してもらえたら嬉しいです。

ずっと作り続けているレモンケーキの２０１8バージョンです。イベントでもいろんな方にご好評頂いたレシピと焼いたレモンケーキの上には白いカリッとしたグラスを作り、綺麗な上掛け方法も伝授致します。