ホシノ天然酵母のパン教室 キコリコウボウ
季節のレッスン 9月
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- 初心者歓迎
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- ■ 開催場所
- 大阪府 豊中市 上新田
- ■ レッスンメニュー
- 9月は舞茸のローストとチーズをふわふわのバンズで包んだ“舞茸とブルーチーズのパン”です。アイオリーソースによく合います。もう1種類は低温長時間発酵で粉のうまみを十分に引き出した大きな“全粒とくるみのカンパーニュ”です。生地の甘みとくるみの食感が心地よい美味しさです。湯種製法で翌日でもしっとりいただけます。2種類ともホシノ天然酵母を使った風味良いパンです。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 生地の成型・発酵・焼成まで実際に行います。発酵時間の間にレシピの説明をいたします。焼きあがったパンは簡単な軽食（サラダ・スープなど）と試食後、お持ち帰り分も用意させていただいております。
- ■ 受講料
- 6,000円
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・筆記用具
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でのお支払いをお願いします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日は50％、当日は100％のキャンセル料が発生いたします。
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先生情報 |
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やまだいくり |
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天然酵母のパンに魅せられ、様々なパン教室に通い現在も通い続け、大阪北摂の豊中市（千里中央または南千里最寄り）の自宅キッチンでレッスンを初めて２０年になります。シンプな基本のパンをはじめ、ハード系や高加水のパンなど、ご家庭でも必ず焼けるようにレッスンいたします。初心者の方やお一人様でもお気軽にご参加ください。天然酵母の犬のパン屋もネットショップで展開中。 プロフィール詳細をみる |
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