城殿ミキ飾り巻き寿司&アイシングクッキー教室
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バレンタインのクッキー作り
城殿 ミキ 先生のブログ 2025/2/15 15:36 UP-
こんにちは
可愛くて美味しいお料理の教室を主宰しています城殿です
バレンタインも終わり少しだけホッ
そして少しだけボー
っとしています
今年もバレンタイン用にクッキーを焼きました
毎年だけど欲張って色々な種類を作ってしまいがち
自分で自分の首を絞めてますね
ここまでで数種類作ったのですが
もう少しいけるかな
なんて思ったりして
急遽、
チョコ風味のチョコチップ入りソフトクッキーも
私的に一番好きなお味はこちら
生徒様にいただいた美味しい立派なレモン
これを絞ったり、皮を削ったりして作ったこのレモンクッキー
レモン味好きな私はこれが一番のお気に入りです
今年はスケジュール的に何かと慌ただしく時間がなかった
来年は落ち着いてクッキー作りをもっと楽しみたいです
どんなクッキー作ろうかな~
って考える時が一番楽しいです
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先生情報 |
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城殿 ミキ |
短大の生活科を卒業後、調理師専門学校を卒業 家事手伝い時代に東京のカフェスクールにてカフェプランナー資格を取得 2011年カフェ内の一角を改装し飾り巻き寿司教室を開講 2012年飾り巻き寿司マスターインストラクター資格取得、アート寿司にて3位受賞 2014年優秀マスターインストラクター賞受賞 2015年5月アイシングクッキーマスター認定講師資格取得 2016年1月練り切りアート認定講師 プロフィール詳細をみる |