城殿ミキ飾り巻き寿司&アイシングクッキー教室
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練り切り5回講座
城殿 ミキ 先生のブログ 2024/9/21 12:41 UP-
こんにちは
可愛くて美味しいお料理の教室を主宰しています城殿です
先週金曜日のレポです
この日も豊明市へ
とよあけ市民大学ひまわり
練り切り5回講座
この日は2024年度前期講座の最終回でした
初心者講座、経験者講座ともに
各自でデザインから考えていただく回だったので
基本作業の復習を兼ねたデモをしました
初心者講座の皆さんの完成品
経験者講座の完成品
それぞれ雰囲気の違う練り切りが並びました
皆さんそれぞれで見るだけで楽しくなりますね
来月からは後期の練り切り講座が始まります
今からわくわくです
後期は諸事情により経験者講座はお休みさせていただきます
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先生情報 |
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城殿 ミキ |
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短大の生活科を卒業後、調理師専門学校を卒業 家事手伝い時代に東京のカフェスクールにてカフェプランナー資格を取得 2011年カフェ内の一角を改装し飾り巻き寿司教室を開講 2012年飾り巻き寿司マスターインストラクター資格取得、アート寿司にて3位受賞 2014年優秀マスターインストラクター賞受賞 2015年5月アイシングクッキーマスター認定講師資格取得 2016年1月練り切りアート認定講師 プロフィール詳細をみる |