厚木市ぱん教室 Plaisir プレジール千穂
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和風シュトレン
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黒豆を使った和風シュトレン(^^♪ 甘さを抑え、黒豆を中に挟んでつくります。
具材が焦げないように、包み込んで作成するシュトレンです。もちろん黒豆作りもおみせします。
具材が焦げないように、包み込んで作成するシュトレンです。もちろん黒豆作りもおみせします。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県厚木市戸室5丁目
- ■ レッスンメニュー
- クリスマス迄一切れ一切れ大切に食べるドイツのぱんシュトレン(^^♪
今回は和風に仕上げるため、黒豆を使用しました。甘さ控えめにして食べやすく。
そして、もう一つレッスンに出席した方へお楽しみのパンも追加してます。
是非一緒に楽しんでください。お待ちしております。
黒豆作りはデモでお見せします。お正月のおせち料理にお役立てください。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 成形⇒二次発酵⇒焼成
一次発酵まで終了した生地を使用します。（二次発酵中に試食パン・珈琲が付きます） - ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 3人
- ■ 持ち物
- エプロン、完成したパンを持ち帰る際に必要な手提げ袋
- ■ 備考
- 捏ねて癒され、食べて美味しい 手作りパンを作成しませんか？
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ご予約～受講日３日前迄キャンセルは無料、
受講日２日前～当日迄のキャンセルは全額となります。
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先生情報 |
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Chieko |
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大手料理教室のパン教室に通い、ブレッドライセンスを取得。 気軽に手ごねのパンを作る楽しさを広めたいと思い、自宅でパン教室を開催。 2016年より高加水のハードパンのレッスンも追加 2017年より自宅を改装し、週末のみ自宅ピンポン販売をスタート 2017年末フードコーディネーターや、食育インストラクターの資格も取得したので、自宅で教室の他メニュー開発等も行ってます。 プロフィール詳細をみる |
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