手ごねパン教室はなぱん

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(岡山県倉敷市)

レッスンレポ【シナモンロール・パンプキンシュガー・ハムマヨパン】

あやこ 先生のブログ 2018/7/20 15:34 UP

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7月31日(火)2席空きが出ましたご都合良い方はご連絡ください
夏休みに突入しましたねー長い長い休み…どう過ごそうか悩んじゃいますよね今日はキッズがお母さんと一緒にパン作りを楽しんでくれました
お母さんと一緒にコネコネ
可愛い指でフィンガーチェックMさんのパンプキンシュガー2次発酵後に甘ーいバターシュガーナッツをかけて焼き上げますRくん、たくさんお手伝いしてくれましたまさかの焼き上がりの写真撮り忘れ…ベタつきやすい生地でしたが、たたきを織り交ぜながら上手にまとめてくださってました2次発酵後の写真からもふわふわな食感なのがわかりますMさん念願のパンプキンシュガー、美味しそうに焼けて良かったです
Rさんのシナモンロールもふわんふわんに焼けましたお子様を預けてらしたので、パン作りに集中できましたねこちらは卵もバターもたっぷりのリッチな生地なので、ベタつき半端なかったですよねたたきも加えつつ、しっとりとした生地に仕上げてくださいました頑張った甲斐あって、見た目からしてふわふわ柔らかなパンに焼き上がりました
ブログではなぱんを見つけてくださり、お友達と一緒にご参加くださいましたお子様も一緒にこねたり、伸ばしたり…いっぱいお手伝いしてくれましたね
Y.Wさんのハムマヨパン、高さも出てふわふわに焼けました手ごねは初めてとのことでしたが、こねるのとってもお上手でしたー「楽しい」とおっしゃって頂けて良かった娘ちゃんもハムマヨパンを食べてポーズ美味しく食べてくれると嬉しいですよねご参加ありがとうございました
Y.Sさんのハムマヨパンも美味しそうな焼き色息子くんがモクモクと一生懸命こねてくれましたねお顔を覗くとフリーズするのが可愛かった仕上げはおかあーさーんでこね上がった生地はとってもキレイでしたホント、パン生地こねてるときって無心になれますよね是非またおうちでも作ってみてください来月もお待ちしております
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