滋賀県大津市でフラワーケーキ教室パン教室を
開講します


開講日決定
2022年2月2日



JSAあんフラワーあんクラフト認定講師
anemone生クリームフラワー認定講師
シャンティーフラワー認定講師
食育インストラクター


【ペット部門】
APNAペット食育士1級
SAE犬の管理栄養士アドバンス
小動物看護士
ペットグルーミング検定1級


講師自己紹介

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＊レッスンポリシー＊



２月レッスン募集







ご訪問ありがとうございます


滋賀県大津市で
フラワーケーキパン教室を
開催FlowerKitchen～Poppy～の
中村です






先日浮島ケーキをたくさん
作ったので
あんクリームでお花絞りの練習を
しておりました
















特にバラは上級者用ってなくらい
ほんとに難しくて…
私の場合、割りと頑固なので
思っているバラになるまで
今回はあんクリームで
ひたすら絞り続けました




初めて教えてもらったときは
去年の9月頃




初めはこんな感じで
全然うまくいきませんでした


未だにうまく絞れなくて
私は覚えるのが遅いんです


先生たちのバラを見たり
教えてもらったメモや内容を見て
思い出しながら
ひとつひとつ口に出して
自分の癖を見つけては
やり直し…










それでもうまく行かなくて
折れかけてはまた練習…


癖ってなかなか治らない


言ってるのにちょっと気が緩むと
また戻ってて




でも、先日朝からひたすら
絞り続け頑張ったせいか
最後には自分の思っている
バラに出来るように
なってきました




一個上手く行っても
また次絞ったバラは
思っているバラじゃなくなってる


なんてことが多かったのですが
安定して同じバラを
絞れるようになってきました




毎回ってわけではないけど





これが私の思うバラ




みなさんそれぞれの
思うバラがあると思います




どんなバラでもバラに見えたら
バラです




ただ、私はしつこい性格なので(笑)


時間がかかりました




まだまだではありますが
やっと少し進歩したと思ってます









この日は
菊、バラ、アネモネを
絞りました


着色も天然の着色料の方が
私の好きな着色になります

















綺麗に飾って撮影するとまた
綺麗で可愛いですね


しばらく鑑賞用に飾ります





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